糖醋小排的做法
1、食材：猪小排，香葱，五香粉，冰糖，芝麻，姜，生抽，花椒粒，盐，料酒香醋。
3、踔水的小排清洗干净，沥干水分。
5、排骨盛出备用，锅中放入花生油放入冰糖小火炒。
7、放入小排快速翻炒均匀上色。
9、小排上色均匀。
11、放入姜片，香葱，五香粉。
13、20分钟后放入盐，继续盖上锅盖焖煮。
15、撒上芝麻拌匀即可出锅。
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1、食材：猪小排，香葱，五香粉，冰糖，芝麻，姜，生抽，花椒粒，盐，料酒香醋。
3、踔水的小排清洗干净，沥干水分。
5、排骨盛出备用，锅中放入花生油放入冰糖小火炒。
7、放入小排快速翻炒均匀上色。
9、小排上色均匀。
11、放入姜片，香葱，五香粉。
13、20分钟后放入盐，继续盖上锅盖焖煮。
15、撒上芝麻拌匀即可出锅。