木耳炒肉怎么做

2025-06-16 00:52:34

1、1. 把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。  

2、 炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。

3、再放入葱花、酱油、花椒水,随即下入木耳煸炒。

4、出锅前,撒入精盐和味精后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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