怎么做人人都喜欢的鸡蛋干炒肉片

1、瘦肉切成片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

2、加入料酒、玉米淀粉、酱油、白胡椒粉。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

3、拌匀腌制入味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

4、热锅冷油。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

5、下姜片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

6、下蒜片炒出香味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

7、下肉片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

8、炒至8成熟。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

9、倒入红尖椒和鸡蛋干。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。

10、放盐炒熟即可出锅。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。