1、开大火，锅中放入少许油；
2、油热后，往锅中倒入洗净的芹菜叶；
3、翻炒芹菜叶，倒入适量生抽；
4、然后再翻炒芹菜叶，接着倒入适量的盐；
5、芹菜叶炒熟后，打入一个鸡蛋；
6、迅速翻炒，让鸡蛋包裹在芹菜叶上面，鸡蛋熟后，直接把菜盛出来就可以了。
