椰蓉提子面包
1、种面:高筋粉105克,酵母2克,全蛋15克,蜂蜜3克,水55克

3、搅拌成均匀面团,置温暖处发酵。

5、将黄油,糖倒入碗中拌匀,

7、倒入奶粉,拌匀。

9、放入葡萄干,

11、种面长大至两倍,取出,备用。

13、将除黄油外的主面材料同种面一起倒入搅拌机中,

15、至能拉出薄膜。

17、分割成三等分,松弛15分钟。

19、包起,捏紧收口。

21、从中间切开,一端不切断。

23、捏紧收口。

25、面团长大至两倍,表面刷蛋液,

27、表面金黄,出炉。

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