羊心怎么清洗与处理

2025-05-08 20:35:12

1、羊心的清洗方法，先将盆中接入清水，将羊心放入盆中，尽心浸泡，泡出血末

3、在用食用碱对羊心进行搓洗，然后用清水清洗3遍后，在进行去异味的浸泡

5、泡制半个小时后，冷水下锅，在加热过程中，将羊心里面的血水都通过收缩挤出来，即可进行加热煮熟食用

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