如何制作萝卜咸菜
1、将萝卜切成细长条,放入碗中加入食盐搅拌均匀,腌制三四个小时,倒掉多余的水分。
2、用清水反复清洗萝卜,然后控干水分倒入碗中,再倒入搅拌好的蒜末。
3、碗中倒入鸡精、味精、蚝油、酱油、米醋和白糖,撒上白芝麻,倒入香油和辣椒油搅拌均匀即可。
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1、将萝卜切成细长条,放入碗中加入食盐搅拌均匀,腌制三四个小时,倒掉多余的水分。
2、用清水反复清洗萝卜,然后控干水分倒入碗中,再倒入搅拌好的蒜末。
3、碗中倒入鸡精、味精、蚝油、酱油、米醋和白糖,撒上白芝麻,倒入香油和辣椒油搅拌均匀即可。