山西包皮面怎么做

1、准备两碗白面

3、活成面团

5、盖上盖子醒面

7、五花肉切块，木耳切小块。土豆切块

9、锅内放入少量植物油。放入葱姜蒜，炒香

11、五花肉变色以后，就放入二十三香，鸡精，咸盐，料酒，一小碗花椒水，生抽，老抽翻炒

13、再加入一小碗花椒水，开始炖土豆和肉，使肉更香

15、最后加入木耳，一起翻炒。和肉和土豆一起炖

17、最后放入香菜末，酱就炒好了

19、擀成薄片。周围切去，切成正方形

21、裹好。用擀面杖擀平。使两个面团粘在一起。

23、把酱浇在面条上。拌起来就可以吃了