曲奇饼干的做法

1、鸡蛋打散、黄油隔水化开。

3、用打蛋器打一会儿，大约两分钟颜色变淡并出现纹路就好。

5、刚加入蛋液搅拌是这样的。没关系搅拌一会儿就融合到一起了。

7、有耐心的把融合的蛋液加黄油加三次。

9、刚开始搅拌是这样。

11、搅拌到碗内黄油和面粉已经融合到这样就可以打开烤箱预热了190度预热。

13、放在中间层。每个饼干中间留些空隙。十多分钟就可以看见蓬松的外形了，就继续等待饼干芯烤干。吃起来罕铙杪痱真的是奶香十足。喜欢甜味的可以增加少许白糖。