银耳红枣莲子汤

1、取半朵银耳（大概两个有的份量），放入碗中泡软，最好泡够一天。小编白天上班，所以往往晚上就开始着手泡，第二天下班回来用。最好把莲子也一起泡。

2、将泡软的银耳用刀或剪刀处理成小片（建议银耳底部特别黄的那些去掉），尽量弄小，越小越好。并将莲子掰成两瓣，取出莲心，莲心较苦，以免影响口感。

5、有时，我会放玫瑰一起煮，方法是把玫瑰揉碎放进锅里就可以了。