脆皮红薯芝心烤年糕
1、红薯削皮,切块。

3、捣成泥,加入炼乳搅拌均匀。

5、另取一个盆,加入鸡蛋打散,不需要打发。依次加入玉米油、牛奶、赤藓糖醇,搅拌均匀。

7、将粉类加入蛋奶液中,用手抽混合均匀。

9、模具中倒入一半混合好的蛋糊。

11、再铺上芝士片。

13、中层烘烤40~45分钟即可。取出脱模。

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1、红薯削皮,切块。
3、捣成泥,加入炼乳搅拌均匀。
5、另取一个盆,加入鸡蛋打散,不需要打发。依次加入玉米油、牛奶、赤藓糖醇,搅拌均匀。
7、将粉类加入蛋奶液中,用手抽混合均匀。
9、模具中倒入一半混合好的蛋糊。
11、再铺上芝士片。
13、中层烘烤40~45分钟即可。取出脱模。