蓝莓果酱制作（酸奶最佳伴侣）

1、步骤：

1、新鲜的蓝莓买回来要先洗净、

     接着洗干净手，直接捏碎果子

     （嫌弃手脏可以套个塑料手套）

      注意：不要加水

2、往捏碎的果子中加入蜂蜜， 游贪 会更甜，口味更好些

   建议蜂蜜挑选浓稠些的，可以直接去网上购买

选择多又便宜

3、接着可以加入白砂糖、冰糖、麦芽糖

    分量不用太多，可以依据自己买的蓝莓分量而定

     不喜欢吃糖的，糖的量可以适当减少些

4、加入柠檬汁

半个柠檬拧一拧就行了

不要一整个都放

放太多柠檬汁容易影响口感

太酸不好吃

5、熬煮

要慢慢的熬

建议选用铜锅或耐酸的锅

实在没有就用平时熬汤的锅（耐酸的）

火候：大火-小火-大火

6、 冷却后即可装瓶冷藏

     注意要先高温消毒过瓶子，牢轿以便更好存放

7、一两天后和冷藏后原味酸奶搅拌一起吃

这时候就可以尽情地享受民鉴码美味了~~~~