年夜饭需慎重，三招教你吃出健康

热热闹闹的春节到了，最为期盼和重要的莫过于那顿合家团圆的年夜饭。在鞭炮声中，全家人围座在一起，共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致，吃得健康，就有讲究了。今天，就请到了专家指点市民，欢乐年夜餐，如何吃健康。

不能忽略的问题

1、1.突出问题：美味扎堆吃热量易过剩，荤食过多素食较少在传统年夜饭的饭桌上，尤其是在一些北方地区，蔬菜难得登上年夜饭的席面。危害：这种情况造成的结果是膳食纤维严重不足，而脂肪、蛋白质则严重超标。

4、4.突出问题：品种偏颇粗粮不足年夜饭的主食多以精细食物为主，虽然花样百出，做成饭、粥、糕、饼、米粉、面条、饺子和各种点心小食，细究原料无非是精白米、糯米、精白面这么老三样。危害：这些细粮往往在加工过程中流失了很多维生素B。

5、5.突出问题：饮料多甜零食高脂年夜饭的餐桌饮料多为甜饮料，如可乐等充气饮料，清爽果味饮料，或者其他甜味饮料，茶水之类无热量健康饮料反而渐渐被人们排斥在年夜餐桌之外。零食则是高脂、高糖的糕点或者花生、瓜子类富含油脂的食品。危害：高糖、高脂饮食是导致心血管病、糖尿病的重要因素。

3、招数3 负氧离子清新空气不仅仅是干净的空气，更是富含负氧离子的空气。研究发现，生态级负离子（小粒径负离子）不仅能够主动出击、唁洧乌盆捕捉空气中的微尘、细菌、病毒等污染物，起到净化空气的积极效果；并且易于透过人体血脑屏障，对人体健康产生积极的医疗保健作用。它能够有效清除人体自由基、抗氧化防衰老、降低血液粘稠度通常心脑血管、改善睡眠、调节植物神经，对人体的呼吸系统、心脑血管系统、内分泌系统等八大系统，36种以上的疾病具有良好的医疗效果。