牛奶米粉糕的做法

1、牛奶温热后，倒入细砂糖

2、稍加搅拌后，再加入准备好的酵母菌，搅拌均匀

3、将搅拌好的酵母牛奶倒入事先准备好的大米粉中，用工具搅拌均匀，家里没有米粉的话，孀晏弁钾也可以用米饭代替，但是要压到没有颗粒状，还需要更多的搅拌，比较费事。

4、搅拌均匀后盖上保鲜膜，等待发酵，视环境温度，看发酵的效果，像南京这个天，现在是早春，温度不是太高，但也还可以，我就发酵45分钟。

5、发酵完成后继续用专用工具搅拌，搅拌均匀完成后倒入刷过油的模具中，平铺好，洒上黑芝麻；

6、上冷水锅中蒸半小时左右即可，关火后等五分钟再揭开盖子。看，大功告成，简单吧。