北京的夏天就该这么过！十大撸串圣地推荐
1、肉串汪：西部牛仔风的口碑串店 位于阜成门这家店现在安排了现场驻场，居然有了酒吧的感觉。最初肉串汪没这么多分店，全是口碑顾客，成就了现在的肉串汪。听名字觉得应该是个接地气的脏摊门脸，结果装修很酒吧风，服务员则穿着西部牛仔服饰。 最值得一提的是他家的肉串、菜品及海鲜品质都很稳定且出色。比如我最爱的辣炒花蛤，非常良心的洗的很干净，炒的也很入味，而且几乎都有蛤蜊肉，空壳较少，吃起来超爽。
2、西单翅酷：这里有吃哭你的变态辣鸡翅 能把名字直接叫翅酷的，鸡翅味道一定不一般。藏在西单钟声胡同里，不起眼的小店门，很容易错过，进去是很小的四合院结构。桌子跟桌子间很拥挤，谈不上什么环境，但无论什么时候去气氛都很棒。 光是鸡翅就有很多种味道，变态辣是店里的噱头，绝对能吃哭你！个人更偏爱单面辣，辣度刚刚好，也不会掩盖鸡翅的香味。这里的鸡翅最出色的地方就是，超入味！每一丝鸡肉都满满的麻椒黑椒香，跟一般大排档的烤鸡翅风味截然不同，腌制的特别到位，无法代替的美味。 除了鸡翅，其他的烤物味道也都算上乘，还有些小菜主食及小海鲜，朋友一起撸串喝酒，完全够用。
3、大韩烧烤：风里雨里的室外烧烤摊 街道两边支有小桌子小板凳，支再多也不够坐，大家一边吃一边喝酒还一边鸭铛扔账吹牛X，撸串的速度也快不起来，于是两边又站满了等待座位的人。慢慢的节奏倒很适合这个分岔路口边的胡同。烧烤的烟雾缭绕，依靠路灯的灯光，坐在街边伴着晚风吃着味道棒棒的烧烤，完美。 价格很亲民，毕竟环境摆在那呢，不过肉串肉筋都很嫩，很入味，还不咸，恰到好处。板筋也不会很干，劲道，又很入味。还有鸡心，烤制的外焦里嫩，内里还有汁水呢，赞。惊艳的是鱼豆腐和面筋，因为酱料太美妙，所有刷酱的烤物都完美的不行。 大哥家夏天的毛豆、花生煮的味道不错，就上瓶啤酒，约上三五好友，坐在路边撸上个小串儿，那是绝好的选择，不贵又好吃，解馋就来他家好啦
4、窑啊窑窑炉烧烤：无烟窑炉烧烤&精酿啤酒屋 一开始以为是自己烤的那种烧烤店，没想到是点单后师傅在后厨烤好端上来的。特色是可以跟服务员摇骰子比大小，赢了就能获得免费饮品哦，超大杯，特有成就感。 窑啊窑的蜜汁梅肉是我最喜欢的，肉质非常好，Q弹多汁，很鲜嫩，而且腌制入味，甜咸口儿的，不过量比较小，就6块肉肉，不过瘾啊。 还有一个特色的烤五花肉酸菜卷，五花肉和酸菜的搭配无论怎么做都非常出彩，但烤制还是第一次见，搭配了酸菜的五花肉完全不腻，甚至很嫩，跟一般烤焦的五花肉不同。吸收了肉香的酸菜也入口香气浓郁，且并不显得过酸，不抢味，相得益彰很完美。
5、冰城串吧; 菜单怎么换都超美味的串店 最爱是他家的蔬菜卷、牛肉丸和水果捞。蔬菜卷不同别处，豆腐皮里整齐的卷着火腿条、葱丝、香菜丝，火候和酱料都恰到好处，可惜的是后来味道变了，再没感受过那么完美的蔬菜卷了。 以前QQ弹弹的牛肉丸也下架了，不过水果捞还是那个水果捞，性价比超高，4个人足够，关键里面的水果丰富，椰汁也纯净好喝，特别解腻清爽，夏天必点，甚至会让我忘了啤酒，也是神奇。冰城属于东北烧烤一挂的，所以烤物种类丰富到不行，而且几乎品质都不错，性价比也很高。更夸张了是他家牛蛙、涮肚、烤鱼全都有啊，好变态！
6、炒豆合作社；胡同里的怀旧烧烤店 烧烤界的小清新，老板都是80后，非常有爱，应该是几个北京人，说话办事倒是透哉捐岳觥着一股局气，服务还是挺好的。开在东四9条里，不算难找，留心一点。装修很怀旧，有点80后主题餐厅的意思。这里最大的卖点就是各种口味的鸡翅了，绝对是最多最全的一家。 烤串都是用桶子直接上的，节省空间，而且比装在盘里更保温些，看着也特有感觉。蜜辣鸡翅和番茄鸡翅都很爱，鸡翅腌制过，所以从里到外都很香，招牌蜜辣鸡翅肉质鲜甜非常入味，撒上各种辛香调料非常耐吃，一人啃四五串毫无问题，甜辣党的最爱。酸甜党则偏爱番茄口味，番茄味很浓郁，跟肉肉搭配在一起有点糖醋里脊的既视感，吃起来很过瘾，不过男生大部分都不爱。 土豆泥也是店里的招牌，因为长相可爱又口感迷人，吸引一批粉丝。
7、孙家小串; 把串吃成刺身的mini肉串店 门口就有收费停车场和路边车位（有时候会贴条），停车很方便，店面不大，但人还不少，等位时间较长，因为撸串的都要喝酒聊天。这种个头巨小的串在串届并不多见，按把卖。他家最受欢迎的是生牛肉串，蘸着芥末，有点刺身的意思，挺上瘾的。烤串很嫩，很入味，上面洒满了芝麻巨香，真心一口一串停不下来的节奏。
8、十三不靠&酒堂: 很有爱的新派球迷烧烤 店名来源于老板收养的两只狗，一只叫十三，一只叫不靠。很有爱是不是？店在胡同里不是很明显，可店里别有洞天，很大一个院子，室内的空间也很大，环境很不错。比较新派，空间场地确实很有范儿，就是稍显松散空旷了些，店名和一进去的满墙将进酒，确实留下很深的好印象。 烤羊肉串肉很鲜很嫩，烤肉筋很好吃；十三红绿灯，是红绿柿子椒和洋葱及牛肉串在一起烤，味道肉嫩菜香甜美味，蜜汁鸡翅也很入味，土豆片及面包片也是不错的，大腰子不错没有异味很嫩。店内还有一块超大的幕布，专为球迷准备的。有球赛的时候叫上弟兄们，吃着烤串喝着啤酒看着比赛，甭提有多惬意了。
9、管氏翅吧: 最早出名的翅吧 管氏是北京最早的一批翅吧了，装修算串店里不错的，很明亮。高峰时段几乎每个分店都要排队，店内也特别热闹。做为翅吧烤翅一定是主打，管氏的烤翅是我在北京吃过最好吃的，腌制的非常到位，烤制的火候是他家的绝活，外焦里嫩是最基本的，让外面的酥皮和内里的嫩肉间只有汁水没有油脂，简直太妙了！鸡翅是比较小而紧致的风格。外皮酥，里肉嫩，甜辣适中，还带点儿麻，一吃就停不了嘴。 特别厉害的是他家的疙瘩汤不仅好喝，而且可以点半份，超良心啊，两个人半份绝对够了。不过整体价位不算低。
10、觅秘烧烤居酒屋；火爆多年的日式烧烤居酒屋 这家店的火爆从等位就可以看出。六点就开始迎来了第一拨等位置的人，而且等位时有鲜榨西瓜汁哦。不过有点过于拥挤，太小了，不是很舒服。芥辣鸡翅确实不错，不过没啥芥辣的味道，微甜，不过烤的很嫩。牛腩筋第一回吃，很惊艳，软糯可口，炸猪排也特别棒，24一份，性价比高，金针菇的酱汁味道很好，总体来讲还是很满意啦。现在为了迎合居酒屋的主题，新上了一大波日料餐点，吃起来更丰富了。
