怎么炒酸豇豆
1、把酸豇豆捞出来冲洗干净,切成小段,把蒜拍成泥。
2、锅烧热,放油,再加总言入适量的干红辣椒粉。
3、迅速倒入酸豇豆和蒜泥,翻炒均匀。
4、继续翻炒,大约炒1-2分钟,吃不出来酸豇豆的盐卤味即可。
5、出锅,再浇上点香油,来上碗蛋炒虚茄扬饭或是粥都很好丽睡。晾凉点吃,口感更脆。
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