隔夜的剩饭怎么处理

1、先把选好的胡萝卜洗干净去皮，并切成丁状，放在一旁备用。这一步也可以根据个人口味儿选用其他的材料，或者前一天剩的食材，切碎备用。

3、将炒菜锅加热，待有热温之后，倒入适量食用油，油温合适后，再倒入之前切好的胡萝卜丁，翻炒一两分钟，直至变成橙色。

5、将先前搅拌好的鸡蛋液加入米饭内，大火进行快速地翻炒，尽量让每一颗米饭都能裹上金黄的蛋液，让其口感更好，味道更香。