家庭美食——酱爆花蛤
1、花蛤用海盐水浸泡约4个小时,让花蛤吐尽沙子。

3、调中火,锅内放入适量油,放入姜片、大葱和辣椒,轻微煸炒。

5、不停翻炒,直到有个别花蛤开口为止。

7、然后,改大火不断翻炒,收汁。

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1、花蛤用海盐水浸泡约4个小时,让花蛤吐尽沙子。
3、调中火,锅内放入适量油,放入姜片、大葱和辣椒,轻微煸炒。
5、不停翻炒,直到有个别花蛤开口为止。
7、然后,改大火不断翻炒,收汁。