豆瓣酱烧鸡的做法
1、嫩鸡半只,一些青辣椒红辣椒干辣椒,葱2根,花椒小搓,香叶小片,八角一个,姜蒜一些,豆瓣酱。

3、下八角香叶花椒炒香

5、还可以再炒一下,炒到没有血色

7、倒水开始煮鸡肉,稍微补一点盐,放一勺醋,干辣椒放进去

9、下青红辣椒开始收汁

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