紫薯花卷馒头的做法

1、用温开水（25度左右）将发酵粉稀释后，放入白面粉，搅拌均匀后活成面团，大约在20度左右放置3小时成发面，再揉成面团。

3、然后，将白面团揉成长圆柱形，然后切成同样的大小的均等块，如下图所示。

5、然后，将白面块用擀面杖擀成圆形薄片，同样将紫薯面块也擀成圆形薄片，然后再将它们间隔排列放在一起，如下图所示。再用筷子将中间位置按上直印。