有机食物比传统食物更营养是个误传?
1、有机食品也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。
2、有机食品是一种原生态的食品,在种植过程中不使用化肥等,从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品,这就是跟传统的本质区别
3、传统食物都是用传统的方法种植,当然传统作物在食用之前应该特别注意农药残留问题。
4、英国最新研究发现,传统作物与有机作物在营养方面没有明显区别
5、所以说有机食物比传统食物更营养是个误传,只是培栽的过程不一样,成果的营养价值是一样的
6、生活水平提高,要求高了也是无可厚非,只要饮食健康绿色就可以的
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