不粘锅焗羊排的做法

1、上面说的，“陈皮，花 椒，八角，白芷，肉桂，小茴香，肉蔻，草果，香砂，砂仁，甘草，干辣椒”。几乎每样一片，碎的就抓一小撮就可以。

2、打成粉

3、香料打粉后加+料酒+酱油+耗油+盐（孜然先别放，不然容易焦）

4、把上面混好的酱汁均匀擦在羊排上，放入洋葱丝，静置2小时。

5、把腌制好的羊排放入锅中，凸起（就是靠近羊皮的那一面）的一面朝上，把洋葱放在羊排上面。小火焗30分钟，30分钟，30分钟

6、30分钟后羊排已经熟了，但是另一面还不够焦香。

7、把羊排反过来，撒上孜然粉。

8、羊排取出来，放在盘子里，把汁倒在小碗里，把锅洗干净。

9、把羊排反过来，用筷子压住煎一下有肥油的地方。

10、羊排煎好后，用煎羊排的油煎土豆。

11、土豆熟后，放入盐和孜然粉。

12、配上生菜，卷饼，开吃啦！

13、味道不错哦

14、手抓羊排