炒鸡肉丝的做法
1、把鸡胸肉洗干净，放入滚水中煮到7分熟。
2、捞出以后用冷水洗掉浮沫，撕成一条条肉丝。
3、莲藕削皮、洗净，切成片，焯水3分钟。
4、把平底锅洗净加热，放适量的食油，加1勺蒜蓉酱爆香。
6、再将控水以后的莲藕倒入翻炒。
8、中火翻炒均匀即可。
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1、把鸡胸肉洗干净，放入滚水中煮到7分熟。
2、捞出以后用冷水洗掉浮沫，撕成一条条肉丝。
3、莲藕削皮、洗净，切成片，焯水3分钟。
4、把平底锅洗净加热，放适量的食油，加1勺蒜蓉酱爆香。
6、再将控水以后的莲藕倒入翻炒。
8、中火翻炒均匀即可。