牛羊肉泡馍（附香料包配比）
1、牛羊肉切成大块，放入清水中浸泡2-3小时去净污垢。
4、将面粉加入用水化开的酵面和匀成面团静置发酵，再用碱水揉匀，揪成每个约50克的面仝攮醚廴剂，擀成面饼，放入烤炉烤熟取出。
5、将饼掰成小块放入碗内，再放入牛羊肉片，添入沸肉汤，放上香菜末、味精即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、牛羊肉切成大块，放入清水中浸泡2-3小时去净污垢。
4、将面粉加入用水化开的酵面和匀成面团静置发酵，再用碱水揉匀，揪成每个约50克的面仝攮醚廴剂，擀成面饼，放入烤炉烤熟取出。
5、将饼掰成小块放入碗内，再放入牛羊肉片，添入沸肉汤，放上香菜末、味精即可。