柠檬保鲜方法

1、放入冰箱：将柠檬放入冰箱的蔬果室中可以延长其保鲜时间。不要将柠檬放在冰箱的冷冻室中，因为这会让柠檬变得柔软，且不再好吃。

2、将柠檬浸泡在水中：将柠檬放入清水中，可以延长其保鲜时间。可以选择使用常温水或冷水。

3、擦洗干净并风干：将柠檬表面的水分擦干净，然后将其放在通风的地方晾干，可以延长其保鲜时间。

4、冷冻：将柠檬切片或切成块状，放入密封袋中，然后冷冻可以延长其保鲜时间。需要注意的是，冷冻后的柠檬会变得柔软，所以最好在制作柠檬汁或其他烹饪用途时使用。

5、切片后包裹保鲜膜：将柠檬切成薄片，然后将其包裹在保鲜膜中，这可以帮助保持柠檬的水分和新鲜度。

6、热水消毒：将柠檬浸泡在热水中（不要使用开水，以免柠檬变得柔软），可以杀死表面的细菌，延长其保鲜时间。

7、使用食品保鲜剂：将食品保鲜剂放入柠檬保存袋中，可以延长柠檬的保鲜时间。