带骨蹄髈过水焯

2026-04-26 07:34:36

1、首先将蹄髈用清水洗净

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2、确保蹄髈的细节都能清洗干净

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3、然后锅内接上水,下入洗净的蹄髈

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4、点火烧水,水开后隔几分钟翻一次蹄髈

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5、带蹄髈水开后飘出白沫后用漏勺将白沫捞出

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6、然后继续炖煮,查看炖煮的成熟情况

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7、一般不再出血沫后即可捞出,然后可以装入高压锅做下一步工作

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