红烧牛板筋的家常做法
1、首先准备好食材,买回来煮熟的牛筋一条,洗净。
2、然后把牛板筋切成小块。
3、把葱姜切好备用
4、锅内放油,放入几颗冰糖。
5、倒入牛筋。翻炒均匀。
6、放入葱姜,加入适量生抽,料酒,清水,正好没过牛筋就行。开锅后转小火煮七八分钟。转大火收汁。适当加入适量盐。然后美味的红烧牛板筋就做好了。
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1、首先准备好食材,买回来煮熟的牛筋一条,洗净。
2、然后把牛板筋切成小块。
3、把葱姜切好备用
4、锅内放油,放入几颗冰糖。
5、倒入牛筋。翻炒均匀。
6、放入葱姜,加入适量生抽,料酒,清水,正好没过牛筋就行。开锅后转小火煮七八分钟。转大火收汁。适当加入适量盐。然后美味的红烧牛板筋就做好了。