玉米面锅贴的做法步骤
1、把桃酥用擀面杖压碎备用。
2、所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。
3、面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子。
4、将其滚圆整形成自己喜欢的形状。
5、平底锅置于火上并刷少许油。
6、放入整形好的饼胚煎至底部金黄。
7、加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅。
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1、把桃酥用擀面杖压碎备用。
2、所有食材混合，少量多次加水和成光滑的面团后开始醒发。
3、面团醒发至两倍大，取出排气并分成大小一致的小剂子。
4、将其滚圆整形成自己喜欢的形状。
5、平底锅置于火上并刷少许油。
6、放入整形好的饼胚煎至底部金黄。
7、加入适量清水，水量以没过饼胚的三分之一为宜，待收干水后即可出锅。