1、准备材料
2、鹌鹑蛋煮熟去壳
3、海参洗净切段,锅中油热,爆香葱花,下入海参翻炒
4、淋入料酒
5、加入高汤
6、放入煮好的鹌鹑蛋烧1分钟左右
7、加盐
8、淋入湿淀粉
9、最后淋入香油翻炒均匀即可