怎么让番茄炒蛋有汤汁

1、碗里打入三个鸡蛋，加入冷水，加入盐。然后用筷子往同一个方向搅拌，打散直到有泡沫如图，这样鸡蛋炒出来后蓬松

2、番茄切块，挑选熟透番茄，这是番茄炒蛋有汤汁的根本

3、锅里加油，油多一些，油要热，鸡蛋要多炒一会儿，炒出金黄色，有点焦的最好，这样炒出来的鸡蛋在番茄汁里才好吃。炒出来的鸡蛋盛到盘子里。

4、锅里捞出鸡蛋后剩的油要炒番茄，番茄要用大火炒，时间要炒长些，这样才能出汁

5、番茄出汁后，加入鸡蛋，翻炒，让两者充分融合

6、加入盐，鸡精，盛出。（熟透的番茄是酸酸甜甜的，所以不需要加白糖和番茄酱，只加盐和鸡精就很好吃了）

1、碗里打入三个鸡蛋，加入冷水，加入盐。然后用筷子往同一个方向搅拌，打散直到有泡沫如图，这样鸡蛋炒出来后蓬松

2、番茄切块，挑选熟透番茄，这是番茄炒蛋有汤汁的根本

3、锅里加油，油多一些，油要热，鸡蛋要多炒一会儿，炒出金黄色，有点焦的最好，这样炒出来的鸡蛋在番茄汁里才好吃。炒出来的鸡蛋盛到盘子里

4、锅里捞出鸡蛋后剩的油要炒番茄，番茄要用大火炒，时间要炒长些，这样才能出汁

5、番茄出汁后，加入鸡蛋，翻炒，让两者充分融合

6、加入盐，鸡精，盛出。（熟透的番茄是酸酸甜甜的，所以不需要加白糖和番茄酱，只加盐和鸡精就很好吃了）