蚝油牛肉怎么做

2025-05-07 02:07:54

1、牛肉逆纹路切片。

3、加入胡椒粉、糖和料酒，放一点点姜沫腌制30分钟。

5、将菜心过一下凉水，切成段摆盘。

7、然后放一点点糖，用淀粉勾芡一下，调成汁待用。

9、锅中底油，放入姜片和葱段爆香。

11、大火翻炒3到4分钟即可出锅装盘。

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