客家菜烹饪技巧
1、先把苦瓜洗干净，再一分为二，用勺子挖掉里面的瓜囊，再放盐腌五分钟左右。
3、把控干水份的猪肉切成块备用。
5、铲出多出的猪油，再把苦瓜放下去翻炒至苦瓜变软。
7、最后加一碗水，焖至收汁即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、先把苦瓜洗干净，再一分为二，用勺子挖掉里面的瓜囊，再放盐腌五分钟左右。
3、把控干水份的猪肉切成块备用。
5、铲出多出的猪油，再把苦瓜放下去翻炒至苦瓜变软。
7、最后加一碗水，焖至收汁即可。