缤纷双层奶果冻的做法

1、1.各种颜色水果洗净沥水，建议用口感比较甜的水果。

2、2.400克牛奶倒入碗中

3、3.加入20克白凉粉，喜欢Q弹可放25克。

4、4.加入炼乳30克，这个甜度足够了哦。

5、5.混合拌匀

6、6.倒入不粘锅小火煮沸离火，边煮边搅拌。

7、7.煮好倒入8寸活底蛋糕模具

8、8.室温冷却至凝固

9、9.哈密瓜去皮去籽切成很小的颗粒块。

10、10.新疆火焰西州蜜瓜25号，皮薄，口感鲜甜清脆，非常适合做水果果冻。

11、11.一定要切小颗粒哦，我切的大块，后面切果冻的时候果肉容易抛出来。

12、12.另外倒入碗中500克清水，加白凉粉30克，白糖25克

13、13.混合均匀

14、14.倒入不粘锅，小火煮沸，

15、15.边煮边搅，煮好离火稍微放凉一下。

16、16.凝固好的奶冻上铺上各种漂亮水果。

17、17.倒入微微冷却的透明果冻液

18、18.室温至完全凝固，也可冷藏2小时，风味更佳。

19、19.果冻凝固后，模具下面放个茶杯，轻轻把模具往下一按即可脱模。

20、20.切块开吃。

21、21.QQ弹弹，酸酸甜甜。