非常简单的生日蛋糕

1、我家有一个电饼干罐，所以我打开电饼干罐开关预热。在此期间，将蛋黄和蛋清分开。你可以先把每一个蛋清放在一个单独的容器里，确保没有蛋黄掉进去，然后把它倒愉桴狁焕进大容器里。所有接触蛋清的容器和工具必须无水、油或蛋黄。鸡蛋是大是小，所以需要用电子秤称出所需的分量，数量要准确，否则会导致故障和浪费食物材料

3、蛋清达到温度后把小奶锅拿下来用手持电动打蛋器用慢速打发蛋清，要持续打发10分钟左右，要打到蛋清完全变凉等蛋清打得很蓬松，非常细腻有光泽，而且已经完全变凉就可以开始加黄油了

5、然后继续打发，搅拌至奶油霜变干就完成了，这个时候可以马上用来装饰蛋糕或装进容器里保存，可以冷藏保存1周，冷冻保存2个月，解冻后重新搅拌一下就可以用了。

7、重新装回裱花袋后继续挤第二圈，每圈起笔的位置要和上一圈位置错开【第一次做没经验，我这是反面教材，都在同一位置裱花了??】挤满第二圈后，再把多出来的奶油霜挤回盆里然后再重复上述步骤，一直到完成整个蛋糕，最后一个颜色是挤在蛋糕顶部边缘的位置