老北京小吃懒龙
1、准备所有食材。
3、揉成团，盖上保鲜膜醒发2-3小时。
5、依次放入盐，花椒大料水，十三香，老抽酱油，葱姜，食用油往一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。
7、擀成大片。
9、慢慢卷起，把边收紧。蒸锅放水，煮开，放上懒龙，蒸20分钟。
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1、准备所有食材。
3、揉成团，盖上保鲜膜醒发2-3小时。
5、依次放入盐，花椒大料水，十三香，老抽酱油，葱姜，食用油往一个方向搅拌均匀，让肉馅上劲。
7、擀成大片。
9、慢慢卷起，把边收紧。蒸锅放水，煮开，放上懒龙，蒸20分钟。