水蜜桃面包的做法
1、把除黄油以为所有的材料放入打蛋盘用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟

3、如此反复揉搓,揉至面团不再粘手,能拉起较厚的膜,加入软化的黄油继续揉面

5、取干净的打蛋盘,盘底滴几滴色拉油涂抹开,放入面团,盖上保鲜膜进行发酵

7、发酵好的面团取出进行排气,并分割成10份同等大小的面团,小面团滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟

9、沿切开半径绕圆心卷起来,直至两条半径重合。捏紧口呈现桃形

11、把发酵好的面团放入预热好的烤箱,180度烤三分钟,盖上锡纸继续烤18分钟

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