如何做青嫩咸鸭蛋
1、买来明前鸭蛋八个，鸭蛋用刷子刷干净。刷的目的一来是清洁，二来是除去鸭蛋表面的保护膜，让盐分能进入蛋壳内。
3、放入瓶中。
5、煮开后小火再煮五分钟。
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1、买来明前鸭蛋八个，鸭蛋用刷子刷干净。刷的目的一来是清洁，二来是除去鸭蛋表面的保护膜，让盐分能进入蛋壳内。
3、放入瓶中。
5、煮开后小火再煮五分钟。