不可思议的鹰嘴豆泥
1、如果干鹰嘴豆需要浸泡一个晚上,我用去皮的干鹰嘴豆。头发浸湿后,把它擦干净。

3、现凸鹣沮北把熟胡桃仁放在料理机中打成酱,然后再加入煮熟的鹰嘴豆,蒜瓣,花椰菜,50ml厚酸奶,20ml沙拉酱,10ml柠檬汁,少许盐,黑胡椒粉搅打成泥。(??tips:罐头鹰嘴豆可以不加盐,如果自己煮的一定要加啦!)

5、然后把鹰嘴豆泥倒进盘子里,倒上橄榄油,再撒上欧芹。配上脆吐司或炸鹰嘴豆真的很好吃

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