如何做出好吃的奥尔良鸡肉馅饼
1、将食材准备好


3、面粉加三克酵母粉混合均匀,用温水揉成面团,醒发至两倍大

4、制作油酥:食用油烧制微微冒烟,直接浇在面粉中搅拌均匀即成油酥


6、用刀切成大小均匀的剂子,取一份面剂切口处捏合往上,整理成圆形

7、擀成四边略薄的稍厚面皮,放入腌制好的馅料,收紧口,封口朝下擀成饼,或直接用手压成饼



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1、将食材准备好
3、面粉加三克酵母粉混合均匀,用温水揉成面团,醒发至两倍大
4、制作油酥:食用油烧制微微冒烟,直接浇在面粉中搅拌均匀即成油酥
6、用刀切成大小均匀的剂子,取一份面剂切口处捏合往上,整理成圆形
7、擀成四边略薄的稍厚面皮,放入腌制好的馅料,收紧口,封口朝下擀成饼,或直接用手压成饼