炸土豆的做法

2025-10-27 06:02:02

1、土豆切片蒸熟

土豆洗净削皮，切成片，上锅隔水大火蒸熟。

炸土豆的做法

2、捣碎成泥

蒸熟的土豆放入干净的盆中，用木锤捣碎成泥状。

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3、加入面粉

根据土豆的干湿状况，加入面粉，擀成片状。

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4、切条油炸

用刀切成小条，下油锅，土豆浮起来即可出锅。

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