如何自制Q弹水晶月饼
1、首先将150g西米加200ml水,浸泡30分钟
2、然后将紫薯和红薯蒸熟,加入炼乳或者白糖捣成泥
3、西米加三勺白糖,揉成面团,搓成长条,切成小块,压成薄片
4、在紫薯或者红薯里面包上芝士,再用面皮包起来,用模具压出形状,上锅蒸15分钟即可
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