蛇形黄瓜凉菜的制作方法(酸甜可口)
1、清洗后的黄瓜,斜着切片,底部不要切断

3、两面都切好后,把黄瓜放入盘中,洒上一勺盐,淋上适量的白酒或料酒把盐和料酒抹匀后放置几分钟

4、几分钟后黄瓜会析出水分,等黄瓜析出一部分水分后,倒掉多余的水分然后把黄瓜摆好造型


7、先把熟油淋到黄瓜上,在撒上炸好的姜丝作为点缀


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1、清洗后的黄瓜,斜着切片,底部不要切断
3、两面都切好后,把黄瓜放入盘中,洒上一勺盐,淋上适量的白酒或料酒把盐和料酒抹匀后放置几分钟
4、几分钟后黄瓜会析出水分,等黄瓜析出一部分水分后,倒掉多余的水分然后把黄瓜摆好造型
7、先把熟油淋到黄瓜上,在撒上炸好的姜丝作为点缀