快手葡萄干司康
1、面粉过筛,盛进厨师机搅拌桶,再依次称入细砂糖、酵母粉、泡打粉、小苏打。

3、烤箱预热上下火170℃。用扁桨以低速搅拌至黄油面粉融合成为小颗粒状。

5、再加入牛奶和盐(把盐融进牛奶),搅拌成均匀的面团即可,不要过度搅拌,以免面团起筋。取出面团放到硅胶揉面垫上。

7、移到铺好油布的烤盘上,中间留适当距离。表面刷上鸡蛋液。

9、出炉!醇香酥松,好吃哦!

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