凉拌地瓜叶的做法
1、先把地瓜叶的嫩茎和叶摘下来，洗干净备用。
2、把蒜末切好，用热油先炒至变浅黄色。
3、把酱油和蒜汁放在一起搅拌匀。
4、重新起锅烧一些沸水，下油盐和地瓜叶煮沸。
5、把地瓜叶捞出来装盘备用。
6、把调好的蒜汁淋上去，搅拌均匀就好了。
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1、先把地瓜叶的嫩茎和叶摘下来，洗干净备用。
2、把蒜末切好，用热油先炒至变浅黄色。
3、把酱油和蒜汁放在一起搅拌匀。
4、重新起锅烧一些沸水，下油盐和地瓜叶煮沸。
5、把地瓜叶捞出来装盘备用。
6、把调好的蒜汁淋上去，搅拌均匀就好了。