1、将新鲜的五花肉清洗干净，修成薄厚差不多的长条形。
3、配料中所有材料放入小碗中调匀成酱汁，五花肉煮到用筷子可以很容易插入肉中，
4、捞出煮好的五花肉，控净水分，用刷子蘸调味汁在五花肉上刷一层，
6、将五花肉皮朝上放在土豆片上，将剩余酱汁全部均匀淋于五花肉上，
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