[图文]番茄(西红柿)蛋汤做法
1、番茄洗净去蒂,切片备用
2、锅内放水烧沸。
3、放入番茄,生姜、大蒜一同煮。
4、番茄煮软去皮
5、鸡蛋打散搅匀
6、把打好鸡蛋顺时针一圈一圈的慢慢倒入,如图:
7、刚开始不要去搅动,看到起了白色的膜用铲从锅底推两下就可以啦,加入盐,味精煮沸。
8、起锅。汤很鲜美,又带点酸,大人小孩都爱吃
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