醪糟的家庭制作方法
1、圆粒江米,一斤,淘洗好后,放入电饭锅中浸泡。大概浸泡了一个小时

3、倒入四分之一包酒米麯。

5、准备了一个空罐子,是原来装一公斤蜂蜜的罐子,洗干净后,用开水串一下,控干

7、把塑料管插入中间,道理是什么很难说,自己感觉是让江米饭中间有个通气孔

9、这是成品,没有放水,通过发酵后,已经产生了水,这就是标志着发酵成功。

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