番茄土豆蛤蜊汤
1、土豆切丝、西红柿切丁、蛤蜊剥好，备用。
2、锅中放油，油热后，放入两片姜爆香。
3、下入西红柿翻炒，西红柿断生后放入盐（目的是让西红柿出更多汁），继续翻炒。
4、下入土豆翻炒。
5、锅中加入水，再加少许盐调味。
6、放入蛤蜊，蛤蜊汤一起倒入，盖上锅盖煮一会儿。
7、撒入少许胡椒粉调味，再煮一分钟。
8、下入香菜点缀即可出锅。
9、成品图
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