卤水凤爪的做法
1、提前把老卤水汁解冻。
2、鸡爪用清水洗干净，逐个把指甲切掉。
3、锅中放入适量水，加一片姜烧开， 加入鸡爪氽烫一分钟。
4、把氽烫好的鸡爪用流水冲洗一下。
5、把卤水加入锅中烧开。
6、加入鸡爪煮10分钟。
7、加入一些盐，（因为老卤水加入新的食物，咸味会不够），再煮三分钟。
8、煮好后在锅里泡上两到三小时。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、提前把老卤水汁解冻。
2、鸡爪用清水洗干净，逐个把指甲切掉。
3、锅中放入适量水，加一片姜烧开， 加入鸡爪氽烫一分钟。
4、把氽烫好的鸡爪用流水冲洗一下。
5、把卤水加入锅中烧开。
6、加入鸡爪煮10分钟。
7、加入一些盐，（因为老卤水加入新的食物，咸味会不够），再煮三分钟。
8、煮好后在锅里泡上两到三小时。