穿针葱丝切制方法与细节
1、分享讲解
2、香葱切去葱头部分
3、葱尾整齐摆好
4、大葱切开
5、大葱偏厚要修整一下
6、大葱压着香葱
7、注意压制手法与细节
8、一刀刀切成穿针葱丝
9、注意切制细节
10、红尖椒去除籽
11、籽与红椒分开的效果
12、片完的效果
13、切成穿针红椒丝
14、穿针葱丝成品效果
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